맥주 맛도 모르면서│② 맥주 콜라보레이션

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지식항해자를 위한 안내서, 웹매거진 아이즈

맥주 맛도 모르면서① 맥주는 어떻게 세계인의 술이 되었나② 맥주 콜라보레이션③ 치맥의 은총이 당신을 구원하리니  맥주는 당신이 언제, 어디서, 어떻게 먹는지에 따라 무한히 변주된다. 맥주에 치킨을 더하면 치맥, 야구와 함께하면 야맥, 소주와 함께 마시면 소맥 등 수많은 방식으로 변주된다. 맥주라는 멜로디에 상황이라는 변수가 끼어드는 즉흥연주처럼, 맥주는 무엇과 함께하느냐에 따라 전혀 음료이자 술이 되어 사람들에게 다가간다. 그리고, 어떤 음식과 함께하느냐에 따라 다양한 앙상블도 존재한다. 원곡을 어떻

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